例如，在Linux中，我可以通过调用：
touch filename
来创建一个新的空文件，而在Windows中，这是很尴尬的–通常我只是打开一个新的记事本实例并保存一个空文件。
那么在PowerShell中是否有一种程序化的方法来实现这个功能呢？
我并不希望完全与 touch 的行为相匹配，只是想为创建空文件找到一个最简单的等价物。
使用追加重定向器">>“可以解决现有文件被删除的问题。
echo $null >> filename
下面是一个版本，如果文件不存在，就创建一个新文件，如果存在，就更新时间戳。
Function Touch-File
{
$file = $args[0]
if($file -eq $null) {
throw "No filename supplied"
}
if(Test-Path $file)
{
(Get-ChildItem $file).LastWriteTime = Get-Date
}
else
{
echo $null > $file
}
}
我更喜欢用
fc > filename
来完成这个任务。要处理非空文件，你可以使用
fc >> filename
fc只是 Format-Custom 的别名。我选择它是因为它是一个简短的命令，在这种情况下什么都不做， noop 。它也很好，因为如果你忘记了重定向
fc filename
，而不是给你一个错误，同样它只是什么都不做。其他可以使用的别名有
ft -> Format-Table
fw -> Format-Wide
```。
已经有一堆值得参考的答案了，但我很喜欢New-Item的别名，就是：ni
你也可以放弃文件类型声明（我认为当添加扩展名时，文件类型声明是隐含的），所以要在我当前的目录下创建一个名字为'x'的javascript文件，我可以简单地写。
ni x.js
3个字符，比触摸还快！
我把各种资源整合在一起，最后得到了以下的结果，满足了我的需求。我需要设置一个在不同时区的机器上建立的DLL的写入日期：
$update = get-date
Set-ItemProperty -Path $dllPath -Name LastWriteTime -Value $update
当然，你也可以为多个文件设置。
Get-ChildItem *.dll | Set-ItemProperty -Name LastWriteTime -Value $update
看来这里的一堆答案都没有考虑到文件编码的问题。
我刚碰到这个问题，因为其他各种原因，但
echo $null > $file
$null > $file
都会产生UTF-16-LE文件，而
New-Item $file -type file
则会产生UTF-8文件。
不知为什么fc > $file和fc >> $file，似乎也能产生UTF-8文件。
Out-File $file -encoding utf8
给你一个UTF-8-BOM文件，而
Out-File $file -encoding ascii
给你一个UTF-8文件。其他有效的（但未经测试）Out-File支持的编码有。[[-Encoding] {unknown | string | unicode | bigendianunicode | utf8 | utf7 | utf32 | ascii | default | oem}]。你也可以用管道把东西传给Out-File，让文件存储一些文本数据，也可以用-append标志。例如：
echo $null | Out-File .\stuff.txt -Encoding ascii -Append
这个例子由于某些原因没有更新时间戳，但是这个例子更新了：
echo foo | Out-File .\stuff.txt -Encoding ascii -Append
虽然它有一个副作用，就是在文件的末尾追加 “foo"。
如果你不确定你使用的是什么编码，我发现VS-Code有一个很好的功能，在右下角会显示编码是什么。我想Notepad++也有类似的功能。
打开你的profile文件。
notepad $profile
添加以下一行：
function touch {New-Item "$args" -ItemType File}
保存它并重新加载你的$profile以便直接使用它。(不需要关闭和打开 powershell)
. $profile
要在当前目录下添加一个新文件，请输入：
touch testfile.txt
保存它并重新加载你的 $profile，以便直接使用。
touch myfolder\testfile.txt
在 “myfolder "目录类型中添加新文件。
function mkdir {New-Item "$args" -ItemType Directory}
如果一个同名的文件已经存在，它不会被覆盖。相反，你会得到一个错误。
希望对你有帮助
附加提示：
你可以让'mkdir'等价于添加以下一行：
mkdir testfolder
mkdir testfolder\testsubfolder
同样的用法。
0x1& 同样的用法：
0x1&
对于你所描述的情况(当文件不存在时)，这很简单快捷：
PS> sc example.txt $null
然而，touch的另一个常见用法是更新文件的时间戳。如果你试着用我的sc的例子，就会删除文件的内容。
在windows中创建一个空文件，最快捷的方法是如下。
网页 http://xahlee.info/powershell/PowerShell_for_unixer.html 建议:
new-item -type file [filename]
这确实会创建一个大小为0的新文件。
这并没有执行Unix touch的另一个功能，即如果filename已经存在，则更新时间戳，但这个问题意味着用户只是想交互式地创建一个零大小的文件，而不需要借助记事本。
我使用了 “Write-File "这个名字，因为 "Touch "不是一个批准的PowerShell动词。不过，我还是把它别名为 "Touch"。
Touch.psm1
<#
.Synopsis
Creates a new file or updates the modified date of an existing file.
.Parameter Path
The path of the file to create or update.
#>
Function Write-File {
[CmdletBinding()]
Param(
[Parameter( Mandatory=$True, Position=1 )]
[string] $Path,
[switch] $WhatIf,
[System.Management.Automation.PSCredential] $Credential
)
$UseVerbose = $PSCmdlet.MyInvocation.BoundParameters['Verbose'].IsPresent -eq $True
$UseDebug = $PSCmdlet.MyInvocation.BoundParameters['Debug'].IsPresent -eq $True
$TimeStamp = Get-Date
If( -Not [System.Management.Automation.WildcardPattern]::ContainsWildcardCharacters( $Path ) ) {
New-Item -ItemType:File -Verbose:$UseVerbose -Debug:$UseDebug -WhatIf:$WhatIf -Credential $Credential -Path $Path -ErrorAction SilentlyContinue -Confirm:$False | Out-Null
}
Set-ItemProperty -Verbose:$UseVerbose -Debug:$UseDebug -WhatIf:$WhatIf -Credential $Credential -Path $Path -Name LastWriteTime -Value:$TimeStamp -Confirm:$False | Out-Null
}
Set-Alias -Name touch -Value Write-File
Export-ModuleMember -Function Write-File
Export-ModuleMember -Alias touch
Usage:
Import-Module ./Touch.psm1
touch foo.txt
支持。
Credential Verbose、Debug 和 WhatIf 标志