如何更改Chrome浏览器中网页的字符编码？

Google Chrome浏览器，就像最近记忆中几乎所有的网页浏览器一样，曾经有一个选项，可以通过转到Menu ‘ Tools ’ Encoding（或一些类似的位置）来更改正在浏览的网页的字符编码。这在网站在标题中误报编码的情况下异常有用，或者，如果不这样做，Chrome错误地检测到网页的编码。

然而，似乎在Chrome的最新版本中，这个手动覆盖字符编码的选项…不见了。要么是不见了，要么是被移到了某个非常不明显的地方，因为我在任何地方都找不到它。

我现在看到的是一个我认为应该是俄语的mojibe-filled网页，它完全无法阅读和使用，因为Chrome错误地使用了错误的字符编码。

*如何在 Google Chrome 浏览器中更改网页的字符编码？ *

编辑：作为参考，我使用 Version 55.0.2883.87 m，Tools菜单中完全没有编码选项。